1.两种萝卜插成丝，用工具就可以，自己切太累了，芹菜切成粒，也可以剁一下，我感觉切成粒吃起来有层次感 2.所有弄好以后加盐、五香粉、少许酱油，葱姜末，搅拌均匀，稍微放一会 3.加入面粉，搅拌至可以团成一团（就是感觉搅拌的时候有阻力）筷子弄不会散开

开中火烧热，倒油，用筷子放入一团，然后用铲子铺平，稍微等会，拿起来晃一下，饼可以在锅里自由晃动，翻面，之后可以调小火，不断翻面

一般煎三四分钟就好了，控制火候怕不熟可以多煎一会，煎好了切块摆盘就可以啦