做法: 1.大米淘洗干净后浸泡30分钟^_^ 2.虾去虾须，再对剪成两半，尾部剪断，鱿鱼切花刀再切成块^_^ 3.海米用温水浸泡，姜切丝，葱和香菜切末^_^ 4.起锅加水，水沸加入大米，继续煮沸，要经常搅拌，煮15分钟加海米^_^ 5.放入姜丝，虾，继续煮10分钟^_^ 6.放入蛤蜊煮10分钟，再放入鱿鱼^_^ 7.煮至蛤蜊开口，加适量盐，胡椒粉和葱花香菜末调味，再加适量香油^_^