安装App
QQ糖棉花糖草莓慕斯无黄油无吉利丁片(16/18)
材料全部准备好
3块饼干打碎
拿一个塑料一次性碗,剪成这样,碗口一圈剪掉,底部剪掉,侧面剪开
侧面用胶带粘上,胶带两头剪平
35gQQ糖120g纯牛奶60g棉花糖,隔水融化成糊状,放凉备用
30g巧克力20gQQ糖隔水融化后,巧克力中加入一点点牛奶,QQ糖中加入50g温水做镜面用,一定要搅匀哦(QQ糖15g温水40g就够了)
融化好的巧克力跟饼干碎倒一起搅匀
倒入碗底压实实的(碗边平的那面朝下)(碗口朝下碗底朝上)放入冰箱冷冻5分钟定型
草莓切片
蛋糕切一半
冷冻好后拿出来,碗边摆上一圈草莓
倒入一半的棉花糖液再放上一块蛋糕
倒入剩下的一半棉花糖液,冷冻五分钟定型
冷冻五分钟后倒入镜面QQ糖液,放入冰箱冷藏四小时
接口处划开
边缘用牙签刮一圈,脱模出来才好看,小心揭开(可以拿热毛巾敷一下四周,更好脱模)
装饰一下后的成品图
里面有蛋糕的哦,很好吃