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一次成功蛋挞～无淡奶油，全蛋(13/15)
先准备好工具和材料：一盒牛奶，一个鸡蛋，糖称好，蛋挞皮。 工具：两个盆，一个蛋抽，厨房电子秤
把牛奶和糖称好放‭‮盆个一‬‬里，搅匀到糖化。（‭‮量尽‬‬温柔点，别太‭‮力暴‬‬哟，不然‭‮会它‬‬生气吐‭‮多很‬‬泡泡）
这里我有个小窍门，大家可以试试哈 ⭐️（另外再拿一个盆，盆里倒入热水，把盛有牛奶和糖的盆放在上面。是用隔热水加热的方法，使糖更快的融化）
鸡蛋打入干净的盆里
轻轻搅散 ⭐️（提前搅散是为了更方便融合牛奶液）
先倒入一部分牛奶到鸡蛋里，搅匀
在把剩余牛奶都倒入，搅匀
过筛
为了更细腻再过筛一次，蛋挞液就做好啦，超级简单
冰箱中拿出蛋挞皮，摆在烤盘里。这时烤箱可以提前预热了。 ⭐️蛋挞皮不用解冻，不用解冻哈
把调好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，八分满就可以。
放入烤箱中层，温度上下火200℃烤30分钟左右，表面出现美人斑就可以啦！！
烤好啦（￢㉨￢）
酥脆又嫩滑的蛋挞，漂亮吧，我家孩子一口气吃3个
大家动手做起来吧，快手简单最主要是健康