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减脂餐:咖喱鸡肉鹰嘴豆(
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准备材料: 1.鹰嘴豆提前一天泡好,第二天开始烹饪会比较软烂。 2.其他食材都切丁状。葱切末,葱和蒜切片。
先放入葱姜蒜爆香
放入洋葱炒出香味。
随后放入鸡胸肉、西红柿、胡萝卜、西芹、土豆,均匀搅拌。
放入咖喱粉、生抽、盐调味
炖煮10分钟,装盘。