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万能卷饼(4/13)
百分之九十的面用开水烫，搅成絮状，再用百分之十的温水和起面，加一勺油，来一点点盐。醒二十分钟
醒好的面搓条
切大小均匀的剂子
两个剂子中间抹油，摞一块
摞好的两个剂子按一下，擀开
擀薄些
电饼铛预热后放入饼铛
烙下一张，把上一张的饼一分为二撒开
成品摆盘
把自己喜欢的菜切丝，蛋煎好切丝，肠，切丝
咸蛋黄拿勺压碎
先抹豆瓣酱，撒萝卜丝土豆丝黄瓜丝，爱吃啥卷啥！
卷起来咬一口，真是醉了！