1⃣️：把黄油放微波炉温化 2⃣️：把3个蛋白蛋黄分离开 3⃣️：在蛋黄里加入温热的黄油，牛奶，低筋面粉，搅拌均匀。 4⃣️：把白糖分三次加入蛋白中打发至倒立三角，然后混合蛋白和蛋黄液。 5⃣️：上温135，下温155，水浴加热40分钟。就完成了✅