1.雪燕、桃胶、皂角米，提前用清水泡发十五个小时。2.银耳，提前用清水泡发四个小时。3.红枣、枸杞、桂圆只需洗干净即可。

将银耳、红枣、桃胶、皂角米等加水放入炖锅，文火慢炖一个半小时，再加桂圆、枸杞、雪燕、冰糖慢炖半小时，就可以出锅啦！