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果仁酥(2/12)
把剥好的果仁放烤箱150度烤8分钟
烤好凉好,切碎备用
黄油隔水融化
完全融化
加入糖粉,搅拌均匀,再加入鸡蛋,搅拌均匀
加入面粉、苏打粉和泡打粉
加入果然搅拌成棉絮状
戴上一次性手套,把面粉和果仁充分融合
盖上保鲜膜放冰箱冷藏10分钟,方便搓团
分搓成30克小团
用勺子轻压成型
预热烤箱,上160度下140度烤三十分钟,出炉后凉冷装袋密封