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酸奶燕麦紫薯泥,美味低脂(
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备料,我用了3个小紫薯。
紫薯去皮切片,蒸熟。
用工具或勺子捣成泥。紫薯比较干,所以我加了30毫升牛奶,这样吃起来口感也会更好些。
为了方便脱模碗中铺一层保鲜膜,倒入紫薯泥,压实铺平。
将碗倒扣至盘子里脱模,摘去保鲜膜。
淋上酸奶,撒一把即食麦片,和自己喜欢的水果,就这样美美的。
一勺下去,软糯的紫薯泥搭配浓稠的酸奶和燕麦的酥脆,好吃极啦!