菠萝饭•紫米甜饭的做法_菜谱

将白糯米和黑米混合洗净，加水蒸熟，水大概迈过米一指节（就是蒸米饭用的水量）因为量比较少，我直接用了微波炉的米饭模式，也可以选择电饭煲，或者隔水蒸熟，大概20分钟就熟了

蒸米饭的时间处理菠萝取一个带皮带根菠萝洗净菠萝表皮很扎手，清洁的时候要小心

将菠萝沿根部边缘切开，大概留五分之一做盖

在菠萝肉上划正方形，方便挖出菠萝肉

将菠萝处理好备用，挖菠萝肉时会有很多菠萝汁，留下备用

将挖出来的菠萝和草莓切小块，与蒸好的糯米饭拌在一起，撒一勺白糖，翻拌均匀

最后装盘啦！酸甜可口的紫米菠萝饭就做好啦