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自制草莓酱(3/5)
把蒂摘下来,用盐水浸泡10分钟后再用清水清洗2⃣️次,每次再各浸泡5分钟
洗干净的用切成小块或用绞肉机打成小块。我是用水果刀在手上一颗一颗的切成小块的
用最小的熬制⚠️千万不要➕水,因为熬制的时候️汁熬出来。一定一定要用最小最小的熬制。
一直用小火熬制,一边熬一边翻炒。千万不要让酱糊了。炒滴时候闻到特别香,简直就是人间美味
一直把水收干,成图中这样就可以起锅装盘了。等冷却后盖上密封罐冷藏。想吃的时候就吃。可以做吐司也可以用草莓酱兑水喝