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无需打发时间且零失误的香蕉麦芬(
6
/11)
黄油室温软化
分两三次加入白砂糖和盐,搅拌均匀。
再分两三次加入打散的鸡蛋液
搅拌均匀
放入各一半捣碎的香蕉和纯牛奶
倒入过筛好的低筋面粉和泡打粉
用刮刀切拌
再次倒入剩下一另一半香蕉和纯牛奶,搅拌至顺滑。
烤箱预热180度,将面糊倒入纸模中,八成满。
烘烤25分钟左右即可。
香蕉的甜味,美味~