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樱花包(4/11)
后盐法打面。
发酵二倍大。
均分9份。
轻排气，松弛15分钟。
豆沙馅9份备好。
取1个面团包入豆沙馅。
将面团擀开，剪口。
二次发酵。
捏口。
烤箱预热15分钟，中下层烤20分钟。
成品。