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照烧鸡腿饭(10/10)
鸡腿内测下刀剔骨跟着纹理走
剔骨好的肉扎几刀，腌制会更入味
放入姜，蚝油，生抽，盐，糖，蜂蜜腌制
拌匀，腌制一晚
锅中底油鸡皮朝下煎
煎鸡皮微黄发翻面
反复煎制2次翻面后下洋葱，把腌制剩余汤放入锅中盖上盖子，闷烧，10分钟左右
最后大火收汁粘稠
切好
摆盘即可