90克的油里面加入50的白糖搅拌均匀 然后放入一个鸡蛋搅拌均匀 再加入200克的面粉，3克的泡打粉，1克的小苏打，先用筷子拌成叙装，再用手把面团翻匀后醒5分钟

醒好后，取少许面揉搓成团后，放入烤盘内按压成饼状，再用拇指在中间按压一个窝，取一个鸡蛋打入碗中打成蛋液，，刷在面饼表面后撒上黑芝麻~

烤箱先预热，，再放入半成品的桃酥，放入烤20分钟即可~