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白萝卜菜心鸡蛋煎饼(2/6)
白萝卜去皮切细丝加盐抓一抓,腌出水分。 菜心切碎放进萝卜里 加面粉搅拌均匀 加水调成稀糊 打入鸡蛋,顺时针调均匀
中火预热3分钟,锅底刷油,倒入适量面糊。在锅底摊匀,中小火加热,待面糊完全凝固,翻面继续煎。
完全煎熟即可出锅。刷油,继续摊下一张
开吃,或者刷上一层东北大酱
也可以卷起来直接吃
觉得单调的可以炒一些土豆丝,或者卷心菜,或者煎些火腿肠,热狗,培根,鸡柳啥的卷着吃。爱卷啥卷啥