胡萝卜西兰花炒虾仁的做法_菜谱

前一天买的吓没吃完，放冰箱冷冻了先解冻。去虾头虾皮开虾背，清洗干净备用

葱姜切丝和处理好的虾仁放入容器中加入少量料酒腌制一会

胡萝卜切片备用

西兰花扮小块水中加适量盐泡几分钟之后清洗干净备用

蒜切小粒备用

锅中加水烧开加入少许盐和油，油可以使胡萝卜西兰花颜色更加鲜艳

水开放入胡萝卜西兰花，根据自己喜好决定煮的时间，喜欢吃脆的煮的时间短点，孩子吃可以多煮一会儿

煮好的胡萝卜西兰花过凉水备用

炒锅上火放油加入蒜末和姜丝

待炒出蒜香之后加入虾仁慢慢翻炒至变色加入备用的胡萝卜西兰花加入适量的盐、十三香，南德、蚝油翻炒均匀就可以关火出锅了

就这么简单，易学。营养均衡赶紧给自己的宝贝做起来吧