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米饭夹心鱼糕(4/11)
南瓜切块。 »妈妈们用刀的时候要小心，别切到手。
大米中倒入50克清水，藜麦中倒入15克清水，和南瓜一起冷水上锅大火蒸30分钟。
鳕鱼切块。
将鳕鱼块和10克葱姜水倒入绞肉杯中，搅打成泥，倒出在玻璃碗中。 »葱段、姜片放入碗中，倒入开水，浸泡20分钟，放凉后就是一碗葱姜水啦！
鱼泥中倒入蒸熟的大米和藜麦，再磕入一个鸡蛋。
用勺子搅拌均匀。
蒸熟的南瓜用研磨碗碾压成泥。 »南瓜碾压前要沥干水分哦。
在垫有硅油纸的模具中倒入一半的米饭糊，再倒入南瓜泥，最后倒入剩余的米饭糊。 »家里没有硅油纸的妈妈可以在模具周围刷一层薄薄的油。 »每一层都要抹平表面。
冷水上蒸锅，盖个盘子，大火蒸30分钟。 »盖盘子可以防止水汽回流，影响口感。
蒸好后取出，倒扣在菜板上，冷却至不烫手后脱模，撕去硅油纸。
切成适合宝宝抓握的小块。