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面条菜(2/3)
新鲜面条菜,洗干净控干水,
放一勺食用油,拌匀,在放面粉,让每一片菜叶均匀粘上干面粉,放蒸锅上蒸,快锅后5分钟,用筷子翻一下,在蒸8分钟左右,出锅
5个鸡蛋打散,热锅凉油,把鸡蛋炒熟,放入干辣椒️,半分钟后,放入蒸好的面条菜,盐,翻拌均匀,在加入大蒜苗,香油,翻拌均匀,出锅