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家常麻辣豆腐(0/6)
豆腐冷水下锅焯到开锅捞起 主要是去一下豆腥味
倒入油 葱姜蒜下锅炒香 小火
倒入火锅料 香叶 蚝油 蒜蓉辣酱 麻椒 辣椒 辣椒面 炒一下倒入两小碗水
水倒入后把豆腐切一下放进去 加盐 糖 十三香 盖上锅盖中火炖
淀粉调好 炖到水快干后 倒入淀粉收汁 装盘
出锅啦