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#餐桌上的春日限定#零翻车的韩式辣酱焗饭(5/9)
准备好所有食材,备用
锅中倒入油,油热加入洋葱丁炒香
再倒入,胡萝卜丁、火腿丁、玉米、豌豆和虾仁,这里可以把以上材料焯水炒,我这个是直接生炒, 炒至虾仁变色
虾仁炒变色后倒入米饭,翻炒均匀,炒至米饭散开,加盐调味
再倒入韩式辣酱,翻炒均匀,盛入烤盘中
撒上马苏里拉,喜欢重芝士可以多放,面上撒欧芹碎
烤箱预热180度,12至15分钟(如果不熟悉自己烤箱的脾气最后几分钟最好观察芝士的颜色)
成品,烤了奥尔良鸡翅做小吃,切点水果,还有一杯百香果饮料 感觉完胜某餐厅,嘿嘿……
成品,拉丝效果太好了吧……