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清口爽翠拌三丝(
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黄瓜一根,胡萝卜一根洗净备用
胡萝卜切片
切片后的胡萝卜直接切成细丝,黄瓜切丝
粉丝选用的是龙口粉丝,开水下锅煮一会,捞出,凉水投开
胡萝卜丝下锅焯水,焯至断生即可
三丝融合一起,加切好的蒜末,加生抽,盐,白糖,白醋,香油。搅拌均匀就可以了
成品一
成品二