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葱油小饼vs葱油小包（不揉面快手版）(0/20)
准备好材料
酵母、糖、放入面粉中一边搅拌一边加温水
搅拌均匀到无干粉即可
盖上碟子发酵到2倍大（不赶时间的话晚上做好放入冰箱冷藏发酵到第二天早上这样发酵完全的出来的成品比较松软）
硅胶垫上撒上多一点的面粉，取出发酵好的面团，表面均匀抹上面粉防粘
擀面杖抹上一层面粉，把面团擀成面片，抹上一层油均匀撒上葱花和盐
卷起成条
切成一个个小面团
小面团两头封口，压扁，一个个小饼做好待用
第一种做法：锅中刷一层油
放入小饼，用刮刀压扁将模具填满
中小火煎至两面金黄即可出锅
第二种做法：平底锅中倒入适量的油，放入小饼
小火煎至底部表面微黄，翻面，加入小许的水，盖上锅盖焖至干水
小火煎至两面金黄即可出锅
成品照
成品照2
成品照3
成品照4
成品照5