第一步：准备好材料并秤好，有炼乳口感更好，没有可不加
第二步：牛奶（250g/瓶）、白砂糖30g、炼乳（一勺），全部放进奶锅，用搅拌均匀
第六步：事前准备好干净无菌的玻璃盒，快速倒进去，轻轻震荡一下（为了拍照，倒满慢了，上面没有那么平整，有点凝固了）
第八步：准备好鸡蛋液（裹1）、玉米淀粉（裹2）、面包糠（裹3），按顺序裹
第九步：冷藏好的鲜奶冻，扣过倒在案板上，用刀切出形状
第十一步：油烧至5成热慢慢放鲜奶冻，炸至两面金黄捞出
第十三步：外面酥脆，里面像果冻一样Q软，一瓶牛奶一共做出来16个酥脆鲜奶冻，家里人多可以多做点，材料全部乘以二
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