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艾草青团(2/8)
采摘新鲜艾草适量
清洗干净，用盐水浸泡，然后加一点儿食用碱或者小苏打，用开水烫艾草，变色后，用冷水泡透，稍微挤挤，用料理机打成泥。
三个咸鸭蛋黄和适量肉松搅拌均匀备用
糯米粉、澄粉、艾草泥，加少于食用油，用开水把混合食材搅拌成面絮状，然后用手揉成软硬适中的面团。水不要多，不够可以加，多了面团太烂就无法揉成形。
分成若干大小合适的面团，用手掌压平，放入馅儿料，用虎口把面团起来搓圆，放入蒸箱，底下记得垫油纸哦，开启蒸馒头模式十分钟
美味出炉✌
再来一张美美的图
真的好吃，不像买的又油又甜，自己做的，饱了口腹之欲，又健康不长肉，小伙伴们，做起来吧