安装App
幽默大厨带你学：广式黄油鸡煲峨眉山笋尖(6/7)
峨眉冬笋尖用温水泡软清洗3-5遍，最后用开水泡发10个小时即可
广式黄油鸡切大块焯水，煮熟备用
砂锅放水、鸡、葱姜、胡椒粉，大火煮开，打去浮沫，小火煲至2小时
煲至两小时后汤清上浮鸡油，放入发好的笋尖在小火煲至半小时即可
煲至鸡肉软烂，笋尖脆爽，加入适量的盐在小火煮至15分钟即可
老少皆宜，吃之前再加入点青菜。煮点米饭无与伦比的美食
春天给予家人一道清清爽爽的汤品，无不为最好的爱