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红烧冬瓜(
4
/7)
冬瓜切片
热锅冷油放入葱姜蒜爆香
倒入冬瓜翻炒
加入蚝油 和生抽 白糖 继续翻炒
加入丸子(提前炸好的猪肉丸) 尝一下味道 觉淡可以加一点盐
如果觉得干 可以加点水 然后大火收汁就好啦
出锅啦