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超美味的鸡蛋三明治(4/13)
准备食材，奶酪芝士片，鸡蛋，吐司，关于蛋黄酱，推荐法国乐禧瑞淡蓝色蛋黄酱，此种口味最出来效果最佳，因为我那瓶不够坐三个人的所以用丘比沙拉酱代替
首先白水煮蛋，煮开后放冷水一激，蛋皮就好剥了
将煮好的蛋蛋白蛋黄分离，将蛋白切成小丁。放在一旁待用。
取两个蛋黄，将蛋黄和蛋黄酱放在一个碗里搅拌，使其充分融合
达到这种效果即可
将蛋白碎放入搅拌好的蛋黄酱中
继续搅拌
吐司去边待用
将拌好的酱料涂在吐司上，研磨一点黑胡椒
铺上奶酪芝士片放烤箱，中层上下火120度8分钟即可
出锅
中间切开，效果很棒
吐司面酥里嫩，鸡蛋酱料美味可口，奶酪芝士细腻香浓，营养好吃！