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菠萝焖鸡翅 宝宝辅食食谱(5/12)
· 参考月龄 · 16个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 鸡翅中 5个 / 菠萝 100克 / 胡萝卜 50克 / 糖 10克 辅料：无添加酱油 / 糖 / 葱段 / 姜片 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量
将鸡翅剁成两半，放入锅中。
然后在锅内加入葱段、姜片，再倒入适量清水。
大火煮开，撇除表面浮沫后，将翅中捞出。
菠萝、胡萝卜分别切成小丁。 *我这次做的是酸甜菠萝水果味的鸡翅，如果想换种吃法，你们换成土豆鸡翅、板栗鸡翅等等都可以。
热锅倒油，加入适量糖，开火煮至糖完全融化，上色呈焦糖色。 *糖的克数记得根据宝宝的月龄适量增减哦。
这时候放入鸡翅，持续翻炒至表面上色。
加入无添加酱油，继续翻炒均匀。
然后加入胡萝卜丁，倒入适量热水，翻炒均匀。
盖上盖子，炖约10分钟左右。 *如果你想吃更软烂的鸡翅，也可以再添热水多炖一会儿，时间上自己掌控就好。
熟透后开盖，加入菠萝，一直翻炒到汤汁收干的状态。
盛入盘中即可。这嫩黄色的菠萝，搭配焦糖色的鸡翅，又清新又有食欲，想不爱都难呐！