1.隔水融化巧克力块和黄油（放一起融化即可） 2.鸡蛋用打蛋器搅拌，不用打发（不用打蛋器也行） 3.待巧克力液放凉后放入蛋液，筛入低筋粉，用刮刀上下搅拌均匀 4.倒入模具，上下220度烤约8分钟 具体时间视模具大小而定，可以用牙签插入判定，时间烤太久就没有流心的效果哟！