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简易版糖醋排骨(3/4)
排骨加入锅里汆水，放些姜片，料酒去腥味，撇去血沫后捞出用温水洗净，控水备用
起锅烧油，加入准备好的排骨，煸炒2分钟，加入温水或开水，如果凉水的话，可能会激出排骨的腥味！水量要没过排骨一些才合适！
加入一袋糖醋料汁，中小火慢慢开始熬，等到汤汁收的差不多的时候改中火或者大火，这时候汤汁已经很粘稠了，一定要不停的搅拌，防止糊锅！
出锅儿啦，撒上白芝麻，色香味俱全！被女儿光盘啦，哈哈