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健脾开胃祛湿汤#餐桌上的春日限定#(2/11)
准备食材，今天这款汤的材料比较多，菜市场或者中药店都能买到。
图片上的的云苓，具有清热祛湿的效果。
把所有豆类提前4小时左右浸泡，天冷或者浸泡过夜也可以。
把骨头用流动的热水冲洗干净。
锅里倒入适量清水，放入姜片和骨头，大火烧开，煮至水面出现浮沫。
捞起再用流动的清水冲去表面浮沫。
把所有材料全部倒入砂锅内。
倒入适量清水，水尽量一次加足。
盖上锅盖，大火烧开，转小火煲90分钟。也可以用高压锅煲，不过口感会有所不同。
加入适量盐调味后关火。
宅在家里的日子最适合煲汤了。