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猪肉茴香馅(
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炸花椒油,花椒不完全黑的时候捞出去扔掉,比炒菜油多一倍到一倍半。晾凉
葱多半颗,姜3-4片,切碎沫。
把花椒油放入肉馅,放入葱姜沫,蚝油,胡椒粉,盐,酱油,搅拌均匀,放入香油。
切好茴香,放入拌匀