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孜然羊肉(4/5)
孜然粉辣椒粉芝麻备用
先将羊肉切小粒，用清水泡数小时，凉干下孜然粉1勺辣椒粉1勺盐适量酒少许定粉一起拌匀。过油备用
将姜葱蒜洋葱，一起下油锅煸香
再下孜然粉，辣椒粉，白芝麻炒香下羊肉粒拌匀
装盘散上香菜