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肉松小饼干(用手抓饼做)(
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解冻两张手抓饼,铺开一张刷上鸡蛋液
撒满肉松
盖上另一张
用擀面杖擀开
1/3向中间折叠
对面的1/3折过来
再次擀开
再次折叠
再次擀开
擀成一个大方饼,尽量擀薄
切成小方块
扎上小眼
摆在烤盘上(烤了两大盘)
刷上蛋黄
撒上白芝麻,放入烤箱上下火220℃,5-8分钟,要看着,饼坯薄,容易烤过火。
烤的金黄酥脆。
简单好吃。