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酸辣鸡脚脚(1/5)
放少许料酒到锅里和新鲜鸡脚一起煮熟。等水开后我煮了10分钟左右。起锅后迅速过凉水穿一道水，这样穿过一道水的肉质更紧，吃起️咬劲
煮的时候准备好大蒜、小米辣、二荆条、柠檬。大蒜切末。小米辣、二荆条切成小块。柠檬切半颗，剩下来的半颗泡柠檬水
切下来的汁倒入盆里
放入切好的蒜末、小米辣、二荆条、生抽、香醋、白糖、香油、辣椒油、盐放冰箱冷藏2小时
冷藏后的酸辣鸡脚好吃️不要不要滴。再配上杯小酒