苹果4个、4～8两冰糖、500克米醋 步 骤： 1、用刀刮去苹果的果蜡，切成薄片，放入干净的无水玻璃瓶中。 2、加入冰糖，倒入500克的米醋，醋的酸度小于9即可。 3、密封15～30天，即可饮用。根据个人口味，加入凉水或者温水稀释饮用。