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虾皮蛋卷(0/4)
面粉、鸡蛋、虾皮加上三勺糖、两勺盐,加水打成面糊
平底锅留底油烧热,然后倒入一部分面糊,摊匀。等一面定型,用铲子从边缘把面饼慢慢卷起来
卷面饼的时候稍留一点边,从边缘处再倒面糊,定型后继续卷。重复这个步骤,直到卷大并把面糊用完为止
卷好的蛋卷两面再微煎一下,盛出切块即可