安装App
紫薯、红薯还能做出Q弹丸子(1/2)
两薯各分开蒸熟，先拿出紫薯压成泥，赶紧加入木薯粉调制均匀（多一点，能合成团）分成剂子。
开水下锅煮制浮起来，起锅入纯净水过冷，换水两次，再分别装入有纯净水的碗里密封（红薯一样做法）