解腻可口小腌菜的做法_菜谱

准备一个干净的容器，把水擦干。

黄瓜洗净切成条，撒一勺盐杀出水分。大概一小时左右即可。

准备蒜片和小米辣

准备的容器里放入蒜片、小米辣、半勺盐、一大勺糖、少许蚝油、一些生抽、半碗醋搅匀让糖全部融化。黄瓜用清水清洗后攥干水分放入容器中，放置冰箱冷藏即可。隔天就可以吃啦～

也可以腌白萝卜做法是一样的