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#餐桌上的春日限定#茶叶蛋(5/8)
鸡蛋洗净表面放水里煮 大火开后转小火 7、8分钟
准备香料 拍的时候掉了2个八角
葱姜洗净备用
蛋煮好后捞出放入凉水中浸泡一会儿 敲成这样
蛋放入锅中 倒入所有调料
加水没过鸡蛋
大火烧开后 转小火煮30分钟 可以多煮一会儿 我是30分钟后关火泡在汤汁里 下午才吃的
汤里泡时间越久越是好吃的^_^