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叉烧鸡翅(2/5)
鸡翅两面斜切两刀备用
加入生抽，食盐，蚝油，料酒，叉烧酱拌匀，盖保鲜膜腌制半小时
锅里放油，鸡翅小火煎至两面微黄
倒入腌制时剩余的酱汁，颜色有点浅，放少许老抽调色，放入开水没过鸡翅
水开后炖一会大火收汁装盘