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家常版咖喱鸡丁(
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准备食材:鸡小胸切小块,土豆、胡萝卜、洋葱洗净去皮
鸡小胸放入料酒、淀粉、白胡椒粉抓匀、放置十分钟。
胡萝卜和土豆切小块、热水下锅去生,洋葱切条备用
锅中倒油,油热放入鸡丁翻炒发白、倒入洋葱条继续翻炒、至洋葱条软。
倒入土豆块和或萝卜块,继续翻炒。放入没过食材的水,放入咖喱块、适量食盐,小火慢煮。
煮至汤汁粘稠即可,汤汁略多一点,拌饭吃超级香哦~
美味的家常版咖喱鸡丁就做好啦!