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海参小米南瓜粥(4/6)
将小米淘洗两遍后,再用清水浸泡约半个小时。这些米大概能煮两碗粥,可以按需求增减食材。
利用浸泡小米的时间来准备其他辅料:海参提前泡发切成小片,南瓜去皮切成小丁,切葱花和姜丝备用
将浸泡好的小米放入小锅中,加入约750毫升清水,再放入南瓜丁用大火煮开,然后改小火煮约20分钟
用筷子戳一下南瓜,差不多熟了就可以放入海参和姜丝了,再煮5分钟左右。
待粥呈粘稠状态时,调入一汤匙生抽和少许盐,搅拌均匀即可
一道美味营养又滋补的小米南瓜海参粥就做好了,有条件的最好每天都吃,滋补效果比较明显。