把1先用剪刀剪断与骨头之间的联系，接着把2拗断，再顺着骨头把肉往翅尖的方向翻去，到2时用剪刀把骨头剪下来就拆骨结束了。
用30g新奥尔良腌料把洗净的鸡翅腌制一夜
锅内倒油，油热后加入自己喜欢的蔬菜丁（我用了火腿肠、香菇、豌豆、胡萝卜）翻炒均匀
倒入一勺生抽，一茶勺胡椒粉，翻炒均匀后放凉，拿出鸡翅准备塞饭
借助勺子把饭塞进翅中，用勺子压一压，塞紧一点、饱满一些，再用牙签包口（如图，十字状）
放入烤箱中层，220度烤20分钟，时间到后拉出来刷一层蜂蜜（小心烫手），继续220度烤10分钟（可视自己的烤箱脾气适度增减温度）
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