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秋刀鱼紫苏卷(0/11)
蒜磨成泥
碗里放入蒜泥，2勺水，半凡料酒和蜂蜜，1勺味噌，搅拌均匀
用刀将秋刀鱼片开後去骨，切成8块 撒少许盐胡椒粉
8片紫苏叶洗净，鱼片擦干水分
将鱼片用紫苏叶卷起
卷好了
秋刀鱼卷外表均匀沾裹上一层土豆粉
热钟下少许油，放入秋刀鱼
两面煎至金黄
倒入已调好的料汁，中火收汁
完成