安装App
#餐桌上的春日限定#独家°酸甜口番茄炒蛋(
0
/4)
柿子去皮(看心情,我家那口子就喜欢吃不带皮的) ,切小块。
将鸡蛋打匀,起锅热油,油温热快速倒入蛋液,煎成蛋饼,一面成型再翻另一面,捞出备用。
鸡蛋吃油,此时如果锅里油少一定加点油,柿子下锅翻炒至烂成汁,再加入蛋饼,用铲子把蛋饼戳小块,继续翻炒,倒入一小半碗水,(看蛋多少,不宜倒入太多水),小火炒收汁,快出锅加一勺盐,一勺半糖,酸甜口,出锅!
美滋滋儿,怎么能这么好吃,留点汤出锅,可以泡饭吃呀。