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西芹木耳炒山药(
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备料
油锅,放姜片煸炒。
放西芹进去炒,西芹我没有去叶子,因为芹菜叶子营养成分更高,翻炒至断生。
加入切好的山药片和泡发好的木耳,翻炒。
加入适量盐和鸡精,芝麻油,适量清水,翻炒均匀。出锅。
装盘,颜色搭配超漂亮!