1.蛋挞皮解冻（提前十来分钟从冰箱拿出） 2.配制蛋挞液：牛奶100ml，鸡蛋1个，玉米淀粉一勺，白砂糖15克，混合搅拌（不用过滤） 3.烤制蛋挞皮金黄，即可。